Sigrid Maier - In eine Bäckerei hineingeboren

Das Café Röser in Ludwigsburg
Nach fünf Jahren hatten meine Eltern genug von der anstrengenden Enge im Besigheimer Haus und kauften 1954 in der Schorndorfer Str. 55 in Ludwigsburg ein Haus. Sie bauten es um zur Bäckerei und Konditorei mit Café, dem Café Röser. Sie eröffneten es am selben Tag wie das Blühende Barock, am 23. April 1954.  Wir wohnten über dem Café, hatten aber weder ein Wohnzimmer noch eine eigene Küche, nur ein Schafzimmer für meine Eltern und je ein Zimmer für meinen Bruder und mich. 
Alles Geld floss in den Laden, die Bäckerei und das Café. Da wir weder einen Balkon noch einen Garten hatten, wurde das BlüBa mein Garten. In den Pausen setzte ich mich auf eine Bank, genoss die Ruhe, die frische Luft und die Schönheit der Gartengestaltung.  
In Ludwigsburg erweiterte ich meine Schulbildung durch den Besuch der Mittelschule und schloss sie mit der Mittleren Reife ab. Anschließend absolvierte ich im elterlichen Betrieb eine Lehre als Verkäuferin.
Kein Lehrgeld, aber ein Auto 
„Lehrgeld“ bekam ich von meinen Eltern nicht, aber alles, was ich zum Leben brauchte. Mit 18 Jahren durfte ich den Führerschein machen. Der Seniorchef der Tankstelle in der Stuttgarter Straße brachte mir das Fahren bei. Er fuhr Rennen, aber als Freund meines Vaters fuhr er mit mir abends geduldig eine Stunde über Feldwege und durch die Stadt. Mit acht Stunden Fahrschule hätte ich die praktische Fahrprüfung nicht bestanden. Die Theorieprüfung bestand aus drei Fragen, die ich leicht beantworten konnte. 
Meine Eltern kauften mir ein gebrauchtes Auto vom Zollamt am Killesberg, ein VW Cabrio. Es war olivgrün, vermutlich stammte es aus den Beständen der Bundeswehr. Die Farbe gefiel mir nicht und so beschlossen wir, das Auto rot lackieren zu lassen. Die Großzügigkeit meiner Eltern beruhte auf praktischen Erwägungen. Ab jetzt konnte ich meinem Vater die ungeliebte Arbeit abnehmen, Torten zu Geburtstagen und Taufen auszufahren. Zwar war ich die Erste in meinem Bekanntenkreis, die ein Auto hatte, aber das spielte unter meinen Freundinnen keine Rolle. Über Autos sprachen wir nicht.
Ein Stammgast wird zum Ehemann
Einer der Stammgäste kam jeden Nachmittag ins Café. Er war Lehrer und korrigierte Hefte  lieber im  Café als zuhause. Meist trank er eine Tasse Kaffee und aß ein Stück Vierfruchtkuchen. Eines Tages, irgendwann im Jahr 1959, sagte ich zu ihm: „Nehmen Sie nicht so oft den Rotstift!“ Das war der Anfang unserer Beziehung. Er lud mich zum Tanzen ins Tanzcafé Rommel in Schwaikheim oder ins Tanzcafé Scholl in Neckargröningen ein. So lernten wir uns kennen. Wir verstanden uns gut und ergänzten uns. Er war der Intellektuelle mit handwerklichem Geschick und ich die erfahrene Organisatorin, die alle Tätigkeiten in unserem Geschäft beherrschte. Wir konnten uns aufeinander verlassen, was mir sehr wichtig war. Dies bestätigte und  bewährte sich, als wir unser Haus bauten. 
1960 heirateten wir standesamtlich, damit wir einen Baukredit bekamen. Wir wohnten aber noch bei unseren Familien, da wir uns keine gemeinsame Wohnung leisten wollten. Als Mitgift hatte ich ein kleines Haus in Hochdorf bekommen, ein Haus mit Plumpsklo und  ohne Badezimmer. Für die Familie, die wir gründen wollten, war es zu klein. Also bauten wir es um und vergrößerten es.  Da wir wenig Geld hatten, machten wir beinahe alles selbst, bis auf die Elektrik und den Verputz. Sogar das Dach deckten wir weitgehend selbst, allerdings unter Anleitung eines Dachdeckers. Nachdem unser Haus fertig war, heirateten wir kirchlich und zogen ein. 
Die Geschichte Kurt Maiers
An dieser Stelle möchte ich die Geschichte Kurts erzählen, die Geschichte meines Mannes. Er stammte aus der oberschlesischen Stadt Hindenburg. Sein Vater war Direktor eines Bergwerks, seine Mutter eine sogenannte höhere Tochter, gebildet, aber ohne Berufsausbildung, wie es damals in diesen Kreisen üblich war. Ihr Mann fiel in den letzten Kriegswochen bei einem Einsatz des „Volkssturms“. Nun war sie Witwe und Mutter von vier Söhnen. Der älteste Sohn war Soldat, der zweite, Kurt, 14 Jahre alt. Da sie nicht wusste, wie sie mit ihren drei Söhnen in den Kriegswirren überleben konnte, schickte sie Kurt zur Erkundigung nach Stuttgart. Denn in Stuttgart lebte ihr Bruder, bei ihm könnten sie Unterschlupf finden, hoffte sie. Ihr unerfahrener Sohn schloss sich einem Trupp Soldaten an, der auf dem Weg nach Westen war. Das war in der gefährlichen Situation ein glücklicher Umstand, da sie überall Unterkunft und Essen bekamen. Ein glücklicher Umstand war auch, dass er gegen die Kälte eine Uniformjacke der Wehrmacht bekam. Dadurch wurde er aber unglücklicherweise von französischen Soldaten für einen Wehrmachtsangehörigen gehalten und in Kriegsgefangenschaft genommen,  später in amerikanische. Die amerikanischen Offiziere erkannten zum Glück, dass ein 14-Jähriger unmöglich Soldat sein konnte und entließen ihn. Nach einem drei Viertel Jahr kam Kurt endlich in Stuttgart an. Ratlos stand er da. Wie sollte er in dieser halb zerstörten Stadt seinen Onkel finden? Eine Stuttgarterin sah seine Not und fragte ihn: „Biable, wo willsch denn no?“ Da er kein Wort verstanden hatte, zeigte er ihr seinen Zettel mit der Adresse des Onkels. „Oje, in der Reinsburgstraße do schtohd nex me“, seufzte sie und nahm ihn zu sich nach Hause. Dort bekam er etwas zu essen und konnte die Nacht über bleiben. Am nächsten Tag fanden sie in den Ruinen des ausgebombten Hauses seines Onkels einen Zettel mit dessen Namen und seiner neuen Adresse. Doch da wohnte der Onkel nicht allein, sondern mit einer Frau in einem sogenannten Bratkartoffelverhältnis. In ihrer Zweizimmerwohnung war kein Platz für einen Jungen, geschweige denn für eine Witwe mit vier Söhnen. 
Inzwischen hatte sich Kurts Mutter mit ihrer Mutter und ihren beiden kleinen Söhnen auf den Weg nach Stuttgart gemacht und war in einem Auffanglager in Bietigheim gelandet. Dort fand sich auch Kurt ein. Später wurden sie einer Familie in Aldingen zugewiesen, glücklicherweise einer freundlichen, die bereitwillig ihre Wohnung mit den Flüchtlingen teilte. Aus der Zwangsgemeinschaft entwickelte sich eine jahrelange Freundschaft, die noch gepflegt wurde, als die Maiers längst im eigenen Haus  wohnten.
Um sich über Wasser zu halten, wusch Kurts Mutter anfangs Wäsche in den amerikanischen Kasernen. Dafür bekam sie Lebensmittel für ihre Familie. Später arbeitete sie bei Bosch am Fließband, abends wusch sie weiterhin Wäsche in den amerikanischen Kasernen. In ihrer kargen Freizeit baute sie mit ihren Söhnen zusammen in Aldingen ein Haus. Das war durch den enormen Fleiß der Maiers und günstige Kredite möglich. Ich weiß noch, dass sie für den Quadratmeter Baugrund 2,50 DM bezahlten, was ihnen von vielen Leuten geneidet wurde. Warum bekommen die einen so preiswerten Bauplatz und wir nicht?, machte die Runde. Dass die Flüchtlinge in Schlesien alles verloren hatten, bedachten die Kritiker nicht. Als ich meinen Mann kennenlernte, wohnte er schon mit seiner Familie in ihrem Haus in Aldingen. 
 

Das Café Röser wird zum Tanzcafé 
In den ersten Jahren lief das Café gut. Wir hatten viele Stammgäste, die nach der Arbeit in die Stadt gingen und zum Stammtisch ins Café. Mein Mann fühlte sich im Café wohler als in der Schule. Abends und am Wochenende arbeitete er im Cafè, was ihm einerseits gefiel, aber auch sehr anstrengend für ihn war. Ich arbeitete lieber im Hintergrund und organisierte alles Nötige. 
Im Laufe der Jahre wurden die Stammgäste immer spärlicher. Diese waren für uns wichtig, da unser Café nicht an einer Laufstraße lag, sondern von den Stammgästen lebte. Zuerst suchten wir die Schuld bei uns. Wir grübelten, was wir falsch gemacht hatten. Waren wir nicht freundlich genug gewesen? Bis wir eines Tages von einem Gast den wahren Grund erfuhren: Sie hatten sich einen Fernseher gekauft und verbrachten nun die Abende zuhause. 
Nachdem ich so viele Jahre im Café und in der Bäckerei verbracht hatte, sehnte auch ich mich nach einem ruhigen Familieneben an der Seite eines Beamten. Doch mein Mann hatte andere Pläne, von denen ich nichts wusste. Wie seine Brüder hatte er den Drang zur Selbständigkeit. Ohne mit mir darüber zu reden, ließ er sich aus dem Staatsdienst entlassen, um seine ganze Kraft ins Café zu stecken! Ich war enttäuscht, dass er seine Pläne nicht mit mir besprochen hatte, sondern mich vor vollendete Tatsachen stellte. Damit war mein Traum vom ruhigen Leben einer Beamtenfamilie geplatzt. Ein Tanzcafé war  das neue Geschäftsmodell, um unser Café wieder attraktiv zu machen. Meine Eltern zogen sich Mitte der 60er Jahre aus dem Geschäft zurück. Sie übergaben meinem Mann und mir das Café und meinem Bruder die Bäckerei. Dies war eine gerechte und klare Teilung, die Streit verhinderte. Das Prinzip meiner Eltern, klare Verhältnisse zu schaffen, übernahmen auch wir. Wie meine Eltern investierten wir nun alles Geld in unseren eigenen Betrieb und bauten das Café zu einem Tanzcafé um. 
Mittwochs, freitags, samstags und sonntags spielte ab 20 Uhr eine Kapelle zum Tanz auf, an Sonn- und Feiertagen schon ab 16:30 Uhr zum Tanztee. Nun strömten wieder die Gäste und unser Café war gerettet. Mein Mann war glücklich und betrieb das Tanzcafé mit Leib und Seele. Hier konnte er mehr bewegen als in der Schule, obwohl er gern Lehrer gewesen war. Ich organisierte weiterhin im Hintergrund. 
Abends, wenn mein Mann im Tanzcafé war, kümmerte ich mich um die Kinder. Um meinen Sohn Frank, der 1962 auf die Welt kam und meine Tochter Karin, die zwei Jahre später folgte.

Rückenschmerzen und eine neue Idee
Mein Mann litt häufig unter Rückenschmerzen. Um sie zu lindern, fuhr er im Sommer zur Fangokur nach Abbano, wo sein Bruder mit  seiner italienischen Frau das Kurhotel Rêve  betrieb. Mein Mann meinte, in Abbano sei es für Kinder zu langweilig, aber ich wollte nicht mit den Kindern allein Urlaub machen. So entstand die Idee, im Hotel Rêve  einen Kinderbereich einzurichten. Dann könnten auch junge Familien mit ihren Kindern kommen. So entstand neben dem Hotel Rêve  das Rêveland mit einem großen Zelt und einem Pool. Von da an wollte die ganze Familie zwei oder dreimal im Jahr nach Abbano. Dadurch hat sich eine feste und  herzliche Beziehung zum italienischen Teil unserer Familie entwickelt.

Das Ende einer Bäckerei- und Café-Ära
Kurt und ich zogen uns 1995 aus dem Café zurück und unser Sohn Frank, der eine kaufmännische Ausbildung absolviert hatte, aber oft bei uns arbeitete, übernahm das Café. Als er es 2000 schloss, wechselte er nach Abbano und arbeitete bei seinem Onkel im Hotel. Jetzt führt der italienische Zweig unserer Familie die Gastronomietradition fort. Und ich kann unbeschwert Urlaub bei meiner Familie machen. Meine Tochter schlug einen anderen Weg ein. Sie zog es weder in die Gastronomie noch in die Bäckerei, sie wurde Industriekauffrau. Mein Bruder, der die Bäckerei übernommen und sie zusammen mit seiner Frau betrieben hatte, wurde krank und verpachtete sie 1980 an die Bäckerei Rechkemmer. Damit waren wir zufrieden, denn das Lebenswerk meiner Eltern kam in gute Hände.
Noch ein Wort zu meinem Vater
Nachdem mein Vater die Bäckerei an seinen Sohn übergeben hatte, brauchte er ein Jahr, bis er sich von seinem anstrengenden Leben erholt hatte. Dann wurde ihm langweilig und er schaute sich nach einer Beschäftigung um. Irgendwie erfuhr er, dass die Württembergische Landessparkasse in Stuttgart Geldtransportbegleiter suchte. Er bewarb sich und wurde genommen. Nun begleitete er fünf Jahre lang Geldtransporte und zwar ohne die heut üblichen Sicherheitsleute und ohne besondere Sicherheitsvorkehrungen. Die Begleiter trugen einfach die Geldkassetten auf offener Straße zu den Transportern und luden sie ein. Einen Überfall gab es in dieser Zeit nicht. Diese Tätigkeit erwies sich für meinen Vater als Glücksfall, da er bei der Sparkasse angestellt war und dadurch seine bescheidene Rente als selbständiger Handwerker aufbessern konnte.